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                                                  更新日期: 2018-07-08 15:00 来源 :凯发娱乐

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                                                  宋江道:“得些辣鱼汤醒酒最好。”戴宗便唤酒保,教造三分加辣点红白鱼汤来。霎时造了汤来。宋江望见道:“美食不如美器。难是个酒肆之中,端的好整齐器皿。”拿起箸来,相劝戴宗、李逵吃……戴宗道:“兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。”宋江道:“即是鄙人酒后,只爱口鲜鱼汤吃。这个鱼真是不甚好。”戴宗应道:“即是小弟也吃不得,是吃的不中吃。”……戴宗叫酒保来问道:“却才鱼汤家生甚是整齐,,鱼却腌了不中吃。别有甚好鲜鱼时,另造些辣汤来与我这位官人醒酒。”

                                                  水浒传》第三十八回

                                                  (王)允拜谢归家,水陆毕陈,于前厅正中设座,俊丽铺地,表里各设帏幔。越日晌午,董卓来到。允具朝服出迎……进酒作乐,允极其致敬。天晚酒酣。

                                                  《三国演义》第八回

                                                  《三国演义》和《水浒传》讲的都是好汉的事,不外,这两者是有区此外,大的方面岂论,且从饮食方面来谈一谈。

                                                  “水浒”讲的是江湖,人在江湖走,假如从饮食角度而言,也就是从一家旅馆走到另一家旅馆,大碗喝酒,大块吃肉天然是必必要揭示的细节,酒囊饭袋不是好汉,但喝酒用饭却能为好汉增一段勾魂摄魄的波涛。宋江在江州城浔阳楼上吃鱼,便衍生出一大段故事。

                                                  宋江传闻江州鱼好吃,一吃却扫兴,原本是腌制的,不中意,嘴巴上却斯文,只嗣魅这酒楼器皿悦目。戴宗看出公明哥哥的心思,问酒保要鲜鱼,功效说没有,这就为铁牛大闹浔阳江,和浪里白条水路厮拼埋下伏笔。莫鄙视一碟子鱼儿,那是好汉要起波涛显技艺的依附。瞧其写食品何其过细:三分加辣点红白鱼汤,腌鱼,鲜鱼汤……

                                                  《水浒传》里诸云云类的形貌许多,譬喻俊杰一进旅馆,就大呼酒保来几斤牛肉、几个馒头,并且过细到放不放蒜泥,鸡要几分熟。

                                                  这大宋江湖,没有酒肉的衬托,哪来好汉?

                                                  《三国演义》则否则,且看王允宴请董卓,吃什么,喝什么,都没有过细的交接。对付吃的,只有一句“水陆毕陈”,水里和陆地上的菜都筹备好了,基础没有交接有什么鱼汤,腌的照旧鲜的。至于酒,也就说喝到天晚罢了。“三国”对付酒肉的描写,是粗线条的。由于汗青舞台差异,以是汗青好汉不是从一家酒楼到另一处酒楼,而是从一座城池到另一座城池,从一个国家到另一个国家,文字要花在大变乱上,基础没有余墨匀给那些酒肉。

                                                  固然《三国演义》中也有张飞使酒,诸葛亮送好酒上前列的故事,可是跟景阳冈武松饮酒对比,已很大致了。前者仅仅说到酒罢了,后者却描写到喝几多碗,喝醉后有何回响等,譬喻“透瓶香”、“出门倒”。

                                                  为何会这样?除了题材使然,也由于把握原料水平的差异。《三国演义》里的饮食是东汉时辰的,吃什么,喝什么,有什么花色,元明期间的人是不清晰的,而《水浒传》里的饮食是宋朝的,相隔不远,元明期间的人还较量相识。因此,《三国演义》对饮食一笔带过,《水浒传》则不只过细形貌,并且还以此为故事的元素。

                                                  以是,题材差异,把握的原料差异,形貌偏重点就差异。汗青小说在某些糊口细节上其拭魅照旧相宜粗线条的,由于对糊口、对那些无关紧急的人物描写过多,反而会危险整部小说的大气,这也是其后浩瀚汗青小说老是逾越不了《三国演义》的缘故起因之一。

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